贵州乡下妹食品有限公司，成立于1994年，主要从事辣椒制品的生产、销售及研发，现有固定资产1.2亿元，占地约50亩，建有标准厂房30,000平方，生产厂房布局合理、流程清晰，设备自动化程度达80%以上，先后开发了香辣系列、发酵豆制品系列、辣椒面（粉）系列、酸汤火锅底料系列、复合调味料等五大系列近百个单品，这些产品目前已覆盖全国，并出口远销到美国等海外市场，在各市场均具有一定的主导地位“乡下妹”牌系列产品，已成为贵州辣椒制品的强势品牌之一。2001年所出产品被中国食品工业协会评为“中国名优食品、2006年荣获“贵州省著名商标”、2013年荣获“贵州省龙头企业龙头品牌”荣誉、2021年荣获非物质文化遗产。2021年认定为“贵州老字号”等荣誉...
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